sabato 25 febbraio 2012



Spaghetti sminuzzati con i ceci
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio, 30 gr pancetta, 30 gr olio extravergine d'oliva, 1 confezione di ceci in scatola, 100 gr passata di pomodoro, 1000 gr d'acqua, 250 gr spaghetti sminuzzati, sale q.b.
Procedimento: Mettere nel boccale l'aglio  la pancetta, tritare 5 sec. Vel. 7.
Unire l'olio, soffriggere 3 min. 100^ Vel.1.
Aggiungere i ceci sgocciolati, la passata di pomodoro, l'acqua e il sale q.b. Cuocere 20 min.100^ Vel.1.
Aggiungere la pasta, cuocere (il tempo indicato nella confezione) 100^, Antiorario, Vel. Soft.
Lasciare riposare 5 minuti e servire con una spolverizzata di parmigiano

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