sabato 25 febbraio 2012



Torta nutella e pistacchio
Ingredienti: 100 gr. farina 00, 4 uova,  200 gr. pistacchio gia’ tritato, 200 gr. zucchero, 200 gr. burro, 50 gr. nutella, 1 bustina lievito per dolci, 1 bustina vanillina, 10 ml di Vermouth

Procedimento: Versare nel boccale uova e zucchero 30 sec. Vel. 3, aggiungere burro, farina, lievito, vanillina. vermouth e pistacchio (lasciandone da parte un po’ per la decorazione) 5 min. Vel. 4.
Versare l’impasto in una teglia precedentemente imburrata, cuocere in forno preriscaldato a 180^ per circa 30 minuti.
Lasciare raffreddare dopodiche’ spalmare di nutella e coprire col pistacchio.

1 commento:

  1. Si può tagliare per farcire e posso usare uno teglia tonda?

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