domenica 25 marzo 2012

Gelato allo yogurt



Ingredienti:
600 gr yogurt bianco
500 panna fresca
1 cucchiaino di addensante agaragar
200 gr zucchero
30 gr cioccolato grattugiato  (facoltativo)

Procedimento:
Inserire nel boccale lo zucchero e polverizzarlo 10 sec. Vel. 10

Unire tutti gli ingredienti e mescolare 30 sec. Vel. 5

Porre nel congelatore tutta la notte in un contenitore largo e basso.

Tirare fuori il gelato dal freezer e lasciarlo scongelare leggermente per 5 minuti.
Poi, tagliarlo a pezzi ed inserirlo nel boccale e mantecare 20 sec. Vel. 5 e 20 sec. Vel. 6 spatolando.





Il gelato e' pronto!



Nessun commento:

Posta un commento